โช อิน ซ็อง เกิดเมื่อวันที่ 28 กรกฎาคม 1981 ที่ประเทศเกาหลีใต้ มีชื่ออื่นว่า Zo In Sung มีส่วนสูง 186 เซนติเมตร น้ำหนัก 76 กิโลกรัม เป็นคนราศีสิงห์ มีกรุ๊ปเลือด B นับถือศาสนาคริสต์เขามีน้องชาย 1 คน จบการศึกษาจาก Donggu University (acting major) งานอดิเรกชอบสะสมหมวก เล่นกีฬาเทควันโด้และบาสเก็ตบอล (Taekwondo, Basketball) ปลายปี 1998 โดยเป็นนายแบบให้กับเสื้อผ้าแบรนด์ Georgio และมีผลงานการแสดงทางละครเรื่องแรกเมื่อปี 2001 ทางช่อง MBC และผลงานทางภาพยนตร์เรื่องแรกในปี 2002 ในปีเดียวกันเขามีผลงานละครชื่อ Piano และ Shooting Star ซึ่งเรื่องนี้เองทำให้แฟนๆ ในไทยรู้จักกับหนุ่มหล่อขี้อายคนนี้ในบทของนักแสดงที่ไม่รู้หนังสือ
จากนั้น โช อิน ซ็อง ก็มีผลงานทางการแสดงออกมาอย่างสม่ำเสมอ และในปี 2003 เขาก็มีผลงานทางภาพยนตร์ที่ถูกนำเข้ามาฉายในไทยถึง 3 เรื่อง นั่นคือ Medeleine , The Classic และ Love Impossible ซึ่งได้ประกบคู่กับนางเอกชื่อดัง เช่น ชิน มินอา และ ซอน เยจิน เป็นต้น เขาเป็นนักแสดงเกาหลีอีกคนหนึ่งที่ได้รับความนิยมจากแฟนๆ ต่างประเทศค่อนข้างมาก และเมื่อไม่นานมานี้ก็ได้ไปเยือนญี่ปุ่น และสร้างความประทับใจให้กับแฟนๆ ของเขาที่นั่นด้วยเช่นกัน
โช อิน ซ็อง หวนคืนสู่จอแก้วอีกครั้งหลังจากซีรีส์เรื่อง Spring Days ที่ลงจอไปเมื่อปี 2005 โดยเขาห่างงานแสดงละครไปนานถึง 8 ปี โดยเปิดประเดิมด้วยซีรีส์เรื่องดังที่ถูกกล่าวถึงมากที่สุดอย่าง That Winter, The Wind Blows ซึ่งเขารับบทเป็นหนุ่มนักต้มตุ๋นรูปงามที่มาตกหลุมรักสาวตาบอดซึ่งรับบทโดยนักแสดงสาวสวย ซอง เฮเคียว